Mẹo Bảo Quản Gạo Hiệu Quả Ngăn Ngừa Mọt Tấn Công

Cách bảo quản gạo không bị mọt không khó vì chỉ cần một số nguyên liệu thường gặp trong bếp. Mối mọt không chỉ gây khó chịu mà còn làm ảnh hưởng đến hương vị và dinh dưỡng của gạo nên chẳng ai mong muốn nhìn thấy chúng. Các bạn có thể theo dõi bài viết của Vua Hút Chân Không để biết cách trữ gạo chất lượng nhất tại nhà.

Vì sao gạo thường dễ bị mối mọt, giảm chất lượng?

Trước khi đi vào cách bảo quản gạo không bị mọt, hãy cùng tìm hiểu vì sao gạo thường có mối mọt. Có rất nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến chất lượng gạo như để ngoài nắng trực tiếp hoặc ở nơi có độ ẩm cao. Rất nhiều loại gạo thậm chí bị khô vụn, không thể nấu được thành cơm sau khi bị hỏng.
Bên cạnh đó, nếu vệ sinh thùng chứa gạo không tốt, để chưa khô hoàn toàn đã cho gạo vào thì mối mọt rất dễ sinh sôi. Nếu là gạo mới chưa bị nhiễm ấu trùng hoặc sâu mọt chưa nở ra thì chất lượng gạo sẽ không bị ảnh hưởng. Tuy nhiên, nếu đã bị mọt ăn thì chất lượng gạo sẽ không còn được như ban đầu, hương vị cũng không còn thơm ngon.

Bảy cách cách bảo quản gạo được lâu, không bị mối mọt

Không cần đến máy móc hay dụng cụ chuyên nghiệp, bạn vẫn có cách bảo quản gạo chất lượng cao tại nhà.

Cách bảo quản gạo dễ dàng bằng tỏi

Tỏi có thể ngăn mối mọt hoạt động và sinh sôi nảy nở. Vì thế, cách bảo quản gạo không bị mọt đơn giản nhất chính là dùng vài tép tỏi.
Đầu tiên, bạn cho tất cả gạo vào thùng hoặc hộp có nắp đậy rồi bóc vài tép tỏi để lên trên. Tuỳ theo kích thước của hũ gạo mà người dùng cần đối lượng tỏi cho phù hợp. Cách này tuy đơn giản nhưng giúp gạo luôn sạch sẽ và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Bảo quản gạo lâu ngày bằng ớt

Mùi cay nồng của ớt là một trong những thứ khiến mối mọt khó chịu và bỏ đi. Vì thế, bạn có cắt đôi quả ớt và lấy hết hạt rồi cho vào hũ gạo để bảo quản tốt nhất.

Cách bảo quản gạo được lâu bằng muối

Muối có thể đuổi mối mọt dễ dàng giúp bạn giữ được gạo sạch mà không cần tốn kém. Khi ăn phải muối mặn, các sinh vật gây hại sẽ sợ và bỏ đi. Tuy nhiên, bạn cần nhớ là rắc muối vừa phải để tránh gạo bị mặn và gây ẩm.

Bảo quản gạo không mối mọt trong tủ lạnh

Cho gạo vào tủ lạnh là một cách bảo quản gạo, cách bảo quản gạo được lâu thông minh tránh xa mối mọt. Theo các chuyên gia thì ở nhiệt độ 15 độ C, gạo có thể ngăn mối mọt đẻ trứng nên có thể bảo quản trong tủ mát 4 - 5 ngày trước khi cho vào thùng gạo. 
Dù vậy, cách bảo quản gạo này chỉ áp dụng được khi bạn chỉ gạo vào túi zip kín và ngăn không cho không khí vào bên trong. Bên cạnh gạo, bạn có thể áp dụng cách này để giữ cho các loại ngũ cốc và gia vị trong bếp giữ được lâu hơn.

Cách bảo quản gạo được lâu trong thùng gạo chuyên dụng

Thùng gạo chuyên dụng giúp bạn tiết kiệm không gian bếp đồng thời dễ dàng cân đo số lượng cần thiết cho một bữa ăn. Bạn nên chọn những sản phẩm có dung tích phù hợp với số lượng thành viên trong gia đình. Vị trí đặt hũ gạo nên là những nơi khô thoáng, tránh ẩm thấp và không đặt gần những nơi như lò vi sóng, lò nướng.

Sử dụng chai nước, túi nhựa để bảo quản gạo tốt hơn

Cách bảo quản gạo không bị mọt của nhiều người là sử dụng các túi nhựa, chai nhựa khô. Cách này không chỉ hạn chế mối mọt mà còn loại bỏ bụi bẩn, giữ vệ sinh an toàn thực phẩm. 
Trước khi cho gạo vào chai hoặc túi, bạn nên làm sạch và để khô hoàn toàn. Nếu bên trong có nước, gạo dễ bị ẩm mốc và vi khuẩn càng sinh sôi mạnh hơn. Sau khi cho gạo vào, bạn cần đậy kín và đặt ở nơi khô ráo để đảm bảo an toàn.

Cách bảo quản gạo bằng túi hút chân không của Vua Hút Chân Không

Cách bảo quản gạo không bị mọt trong công nghiệp được nhiều gia đình hiện nay sử dụng là túi hút chân không. Sản phẩm này cùng máy hút chân không có thể loại bỏ không khí bên trong túi, ngăn không cho mối mọt phát triển và sinh sôi.
Túi hút chân không có ưu điểm là loại bỏ hoàn toàn không khí và độ ẩm nên có thể giữ cho gạo luôn khô ráo và an toàn. Bằng cách sử dụng phương pháp này, bạn dễ dàng quản lý lượng gạo và tiết kiệm không gian lưu trữ.
Nếu đang tìm các dòng túi hút chân không để bảo quản gạo lâu hơn, bạn nên tham khảo dịch vụ của Vua Hút Chân Không. Thương hiệu này luôn cung cấp hàng tốt chất lượng cao với giá thành bình ổn và cực kỳ an toàn cho sức khỏe người dùng nên bạn cứ yên tâm sử dụng.

>>> Xem thêm: Cách Bảo Quản Bơ Xanh Để Lâu Chín Và Giữ Được Độ Tươi

Mua các sản phẩm hút chân không, túi hút chân không ở đâu chính hãng, giá tốt?

Trên đây là hướng dẫn chi tiết các cách bảo quản gạo không bị mọt đơn giản tại nhà. Chỉ với một số nguyên liệu và dụng cụ quen thuộc hàng ngày, bạn cũng có thể giữ cho gạo sạch sẽ và giữ được giá trị dinh dưỡng trong thời gian dài. Nếu muốn biết thêm về những dụng cụ hút chân không bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp, liên hệ với Vua Hút Chân Không để nhận được hướng dẫn từ đội ngũ nhân viên nhiệt tình, có chuyên môn cao.

>>> Xem thêm: Giới thiệu về Vua Hút Chân Không.