Cách bảo quản nha đam đã sơ chế dễ hơn so với khi còn nguyên lá. Khi cần chế biến món ăn hoặc pha đồ uống, bạn có thể dùng ngay mà không cần thực hiện thêm bất kỳ một bước nào. Muốn biết làm thế nào giữ được thực phẩm này tươi ngon và giữ được giá trị dinh dưỡng, hãy cùng theo dõi trong bài viết của Vua Hút Chân Không bên dưới.
Có thể bảo quản nha đam tươi được lâu không?
Trước khi đi vào cách bảo quản nha đam đã sơ chế, hãy cùng tìm hiểu về loại nguyên liệu này. Nha đam ưa môi trường mát mẻ, ẩm ướt và không thích hợp với ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Phần gel của lá có thể mất nước và hư hỏng nếu tiếp tục với ánh sáng mạnh.
Chính vì thế, nếu được bảo quản trong tủ lạnh thì nha đam có thể tươi lâu hơn. Nếu giữ nguyên lá thì nha đam tươi được trong 2 - 3 tuần trong khi nếu đã sơ chế dưới dạng gel hoặc viên trong tủ đông thì sản phẩm có thể dùng được trong vòng 6 tháng.
Hướng dẫn cách bảo quản nha đam đã sơ chế đơn giản nhất
Rất nhiều người có thói quen sơ chế sẵn nha đam trong vòng một lần và bảo quản để dùng mỗi ngày. Muốn giữ được nguyên liệu này tươi ngon lâu nhất, bạn cần lưu ý một số đặc điểm dưới đây.
Bảo quản ở nơi khô thoáng
Dù đã được sơ chế bằng cách rửa qua nước nhiều lần thì gel nha đam vẫn còn. Phần gel này dễ bị tác động bởi nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng nên bạn không được để chúng ở những nơi độ ẩm cao, dễ bị côn trùng và nấm mốc tiếp cận.
Cách bảo quản nha đam đã sơ chế thích hợp nhất lúc này là để trong hộp kín ở nơi cao ráo, thoáng mát đồng thời tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời.
Bảo quản nha đam lâu dài trong tủ lạnh
Nếu không pha trộn với bất kỳ gia vị hoặc nguyên liệu nào, nha đam đã qua sơ chế có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 2 - 3 tháng. Nếu đã pha với mật ong hoặc đường, vitamin C... thì bạn có thể dùng được trong vòng 3 năm. Nhìn chung, tủ lạnh chính là nơi bảo quản nha đam tuyệt vời dù là hàng nguyên lá hay đã qua sơ chế.
Cách bảo quản nha đam đã sơ chế bằng các món ăn
Hầu hết người dùng hiện nay đều dùng nha đam để chế biến thành món ăn hoặc đồ uống rồi mới bảo quản. Tất cả đều là thực phẩm thơm ngon và tốt cho sức khoẻ như chè nha đam, thạch nha đam, nước nha đam...
Khi sơ chế nha đam, bạn cần lưu ý phải đun sôi trong vòng 15 - 20 phút để tiêu diệt vi khuẩn và bảo quản được lâu hơn. Nước nha đam đã nấu thì nên dùng trong vòng 1 ngày dù bảo quản bằng cách nào để đảm bảo an toàn cho sức khoẻ.
Trong quá trình pha chế, bạn có thể cho thêm đường vào trong nha đam để tạo ra những thức uống có vị ngọt thanh, dễ chịu. Cách chế biến này có thể giúp bạn bảo quản được nha đam trong vòng 3 ngày trong tủ lạnh.
Cách bảo quản nha đam đã sơ chế để làm đẹp
Nha đam được xem là “thần dược” từ thiên nhiên với nhiều vitamin, khoáng chất và gel có thể cấp ẩm, giảm tiết dầu và trẻ hoá làn da. Nếu muốn bảo quản nguyên liệu để làm đẹp, bạn có thể tham khảo một số phương pháp khoa học sau.
Cấp đông nha đam để dùng trong vòng 6 - 8 tháng
Nếu dùng nha đam để đắp mặt nạ, bạn nên dùng máy xay sinh tố để trộn cho đến khi hỗn hợp gel sệt lại. Tiếp đến, bạn chia đều vào các khay silicon làm đá tạo thành những viên nhỏ đủ dùng.
Chỉ cần cho nguyên khay này vào tủ lạnh là bạn có thể giữ được gel tươi trong vòng 6 - 8 tháng. Mỗi lần sử dụng, bạn nên để gel rã đông tự nhiên ở nhiệt độ phòng, không dùng lò vi sóng để tiết kiệm thời gian vì nhiệt độ cao có thể ảnh hưởng đến chất lượng gel.
Cách bảo quản nha đam đã sơ chế với vitamin C
Vitamin C là một chất bảo quản thực phẩm tự nhiên, lành tính cho sức khoẻ. Sau khi sơ chế nha đam, bạn có thể trộn với vitamin C để tăng thời gian sử dụng lên đến 1 tháng.
Người dùng có thể sử dụng bột vitamin C, nước chanh hoặc các loại nước ép trái cây giàu vitamin C khác. Khi trộn hỗn hợp với nha đam, bạn cần lưu ý đến tỷ lệ 8g vitamin C trên 1 lít nha đam để đạt được hiệu quả cao nhất.
Cách bảo quản nha đam đã sơ chế cùng Vua Hút Chân Không
Nếu muốn giữ nha đam đã qua sơ chế tươi lâu trong tủ đông, bạn nên dùng đến các loại túi và máy hút chân không. Sản phẩm này giúp bạn dự trữ nhiều thực phẩm trong thời gian dài mà không bị ám mùi thức ăn khác. Cách này giữ nguyên liệu tươi lâu mà không chiếm nhiều không gian tủ lạnh nên ngày càng được nhiều người lựa chọn.
Nếu đang tìm cách bảo quản nha đam đã sơ chế, bạn có thể tham khảo các sản phẩm của Vua Hút Chân Không. Đây là đơn vị cung cấp các loại túi và máy hút chân không số 1 thị trường với giá thành phải chăng. Bạn sẽ luôn được tư vấn nhiệt tình và nhận được chính sách ưu đãi hấp dẫn khi sử dụng dịch vụ.
>>> Xem thêm: Cách Bảo Quản Ốc Hương Đúng Cách Giữ Tươi Ngon Lâu Dài
Mua các sản phẩm hút chân không, túi hút chân không ở đâu chính hãng, giá tốt?
Trên đây là giới thiệu những cách bảo quản nha đam đã sơ chế đơn giản và giữ được giá trị dinh dưỡng. Nguyên liệu này không chỉ tạo ra những món ăn, đồ uống hấp dẫn mà còn hỗ trợ dưỡng da, giúp bạn giữ được vẻ tươi trẻ dài lâu. Nếu muốn biết thêm về những dụng cụ hút chân không bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp, liên hệ với Vua Hút Chân Không để nhận được hướng dẫn từ đội ngũ nhân viên nhiệt tình, có chuyên môn cao.
>>> Xem thêm: Giới thiệu về Vua Hút Chân Không.
Viết bình luận
Bình luận
Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.