Mẹo Giữ Xoài Xanh Tươi Lâu Trong Tủ Lạnh

Cách bảo quản xoài xanh trong tủ lạnh sao cho không bị héo hay úa làm mất vị ngon của thực phẩm là mối quan tâm của nhiều bà nội trợ. Nếu có cách xử lý, bạn sẽ luôn giữ được hương vị đặc trưng và độ giòn tự nhiên của xoài xanh. Hiểu được tâm lý khách hàng Vua Hút Chân Không đã tổng hợp các thông tin quan trọng liên quan đến chủ đề này. 

Hướng dẫn chọn xoài xanh ngon, dễ bảo quản

Trước khi đi vào cách bảo quản xoài xanh trong tủ lạnh, hãy cùng tham khảo cách chọn xoài chất lượng nhất.

• Đầu tiên, bạn nên ưu tiên chọn những quả không có vết bầm hoặc thâm. Xoài xanh nên lấy những quả cứng khi chạm vào, không bị nhăn hoặc nhũn.

• Xoài xanh tự nhiên có mùi thơm dễ chịu, không quá nồng.

• Tuỳ từng loại xoài mà độ lớn nhỏ sẽ khác nhau, người dùng có thể xem hình dáng để tìm được quả đẹp, không méo mó, không quá to hoặc quá nhỏ.

Cách bảo quản xoài xanh trong tủ lạnh tươi lâu, giòn ngon

Sau khi chọn được những quả xoài xanh tốt nhất, bạn nên tham khảo một số cách bảo quản đơn giản dưới đây để giữ được thực phẩm tươi ngon.

Cách bảo quản xoài xanh được lâu trong tủ lạnh

Rất nhiều người không thích ăn xoài chín ngọt mà muốn giữ cho xoài còn xanh, chua và có độ giòn nhất định. Nếu bảo quản xoài ở ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 10 - 12 độ C thì bạn có thể bảo quản được trong vòng 1 - 2 tuần mà không gặp vấn đề gì.

• Bước 1: Đầu tiên, bạn cần rửa sạch xoài xanh dưới vòi nước để loại bỏ vi khuẩn và bụi bẩn. Nếu cẩn thận, người dùng có thể ngâm trong nước muối để yên tâm sử dụng.

• Bước 2: Bạn lau khô xoài bằng khăn sạch hoặc giấy thấm, không thể xoài còn ướt vào tủ lạnh.

• Bước 3: Người dùng cho tất cả xoài vào một túi nilon hoặc hộp đựng thực phẩm có nắp đậy kín. Nếu có điều kiện thì bạn nên hút chân không đẻ loại bỏ không khí, giúp xoài lâu hỏng trong thời gian dài.

Cách bảo quản xoài xanh trong tủ lạnh sau khi gọt

Xoài xanh sau khi đã gọt rất dễ bị thâm nên bạn phải xử lý trước rồi mới cho vào tủ lạnh để bảo quản.

• Bước 1: Người dùng rửa xoài xanh dưới vòi nước mạnh để loại bỏ hết tất cả vi khuẩn và bụi bẩn bên trong.

• Bước 2: Bạn gọt vỏ rồi cắt thành từng miếng hoặc bất kỳ hình dạng nào mình yêu thích.

• Bước 3: Để xoài xanh ráo hẳn rồi xếp vào khay nhưng không xếp chồng lên nhau để tránh xoài dễ hỏng. Theo những người có kinh nghiệm thì hút chân không chính là cách tốt nhất để loại bỏ không khí từ bên trong ra ngoài.

• Bước 4: Đặt túi xoài đã hút chân không vào tủ đông để bảo quản và dùng lâu dài. Trong quá trình đóng góp, bạn nên chia thành các túi nhỏ vừa đủ cho một lần sử dụng.

Cách bảo quản xoài xanh không bị thâm với đường

Nếu đã cắt xoài thành từng miếng, bạn nên thực hiện cách sau để có một món ăn ngon miệng và dễ bảo quản.

• Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch và ngâm xoài xanh trong nước muối loãng 5 phút rồi mới gọt vỏ.

• Bước 2: Rửa sạch một lần nữa rồi cắt thành từng miếng nhỏ để dễ sơ chế.

• Bước 3: Bạn đun một hỗn hợp bao gồm đường và nước theo tỷ lệ vừa ăn rồi cho xoài ngâm trong hỗn hợp này khi đã nguội.

• Bước 4: Cho cả xoài xanh và nước đường vào hũ rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Cách bảo quản xoài xanh trong tủ lạnh bằng màng bọc thực phẩm

Không ít người dùng hiện nay cắt xoài xanh ra nhưng không dùng hết. Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng màng bọc thực phẩm, gói riêng từng phần lại rồi để vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Dù vậy, đây không phải là cách để lâu dài được, bạn nên dùng trong vòng 1 - 2 ngày sau đó.

Vua Hút Chân Không - Nơi cung cấp dụng cụ bảo quản xoài xanh tốt nhất

Cách bảo quản xoài xanh được lâu nhất chính là cho vào túi hút chân không và để vào tủ lạnh. Phương pháp này không chỉ đơn giản, dễ thực hiện mà còn kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm. Khi không khí được hút hết, vi khuẩn và nấm mốc sẽ không có điều kiện phát triển nên xoài xanh sẽ giữ được hương vị và độ tươi ngon đặc trưng.
Hiện nay, khi mua các dòng sản phẩm bảo quản thực phẩm, người ta thường tin dùng Vua Hút Chân Không. Đơn vị này nổi tiếng với khả năng phân phối các dòng thiết bị chất lượng của những thương hiệu hàng đầu thế giới với giá cả phải chăng. Đơn vị này có mức chiết khấu hấp dẫn cho những khách hàng mua số lượng lớn và hậu mãi tốt nên ngày càng được tin tưởng.

>>>Xem thêm: Bí Quyết Bảo Quản Cá Hồi Đảm Bảo Độ Tươi Và Hương Vị

Mua các sản phẩm hút chân không, túi hút chân không ở đâu chính hãng, giá tốt?

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn cách bảo quản xoài xanh trong tủ lạnh giúp bạn giữ được thực phẩm tươi lâu. Nếu sử dụng các loại túi hút chân không thì đừng ngần ngại liên hệ Vua Hút Chân Không để được tư vấn chi tiết nhất. Đây là giải pháp dự trữ thực phẩm an toàn, tiết kiệm và dễ dàng giữ lại hương vị đặc trưng của món ăn trong thời gian dài. Nếu muốn biết thêm về những dụng cụ hút chân không bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp, liên hệ với Vua Hút Chân Không để nhận được hướng dẫn từ đội ngũ nhân viên nhiệt tình, có chuyên môn cao.

>>> Xem thêm: Giới thiệu về Vua Hút Chân Không.