Kiến thức về cách hút chân không bánh chưng để đảm bảo được độ tươi ngon và thời gian bảo quản được lâu không phải ai cũng có thể nắm được. Với kiểu thời tiết thất thường tại Việt Nam để có thể bảo quản thực phẩm được lâu hơn không phải là điều dễ dàng, mọi người cần phải có phương pháp hiệu quả, lâu dài. Hiểu được tâm lý khách hàng Vua Hút Chân Không đã tổng hợp những nội dung liên quan đến chủ đề này để tất cả mọi người có thể tham khảo và tích lũy thêm kinh nghiệm cho mình.
Cách hút chân không bánh chưng dễ thực hiện nhất
Khi quý khách hàng chỉ muốn bảo quản số lượng ít bánh chưng để có thể biếu người thân, họ hàng, đối tác kinh doanh, chúng tôi khuyên bạn nên cách hút chân không bánh chưng tại các đơn vị cung cấp dịch vụ hút chân không uy tín như Vua Hút Chân Không, nhiều kinh nghiệm để tiết kiệm chi phí và tiện lợi nhất.
Còn trong trường hợp các bạn đang vận hành một xưởng sản xuất sản phẩm bánh chưng quy mô lớn, chuyên cung cấp cho để phục vụ nhu cầu trong nước hoặc quốc tế, thì việc trang bị một thiết bị máy hút chân không thực phẩm là điều cực kỳ cần thiết. Điều này đảm bảo bánh khi đến tay người sử dụng vẫn có thể giữ được hương vị thơm ngon, không bị mốc hay ảnh hưởng đến chất lượng. Cách hút chân không bánh tương đối đơn giản, mọi người dễ dàng thực hiện bằng các bước sau:
-
Chuẩn bị túi hút chân không, nên sử dụng loại có kích cỡ đủ lớn để đảm bảo đủ không gian chứa bánh. Tiếp theo mọi người cho bánh chưng vào bên trong túi. Điều kiện hút chuẩn nhất đó là hút khi bánh đã được luộc chín, để cho bánh nguội hoặc sờ tay vào cảm giác hơn ấm. Như vậy quy trình bảo quản và thời gian lưu trữ sẽ đảm bảo được lâu nhất.
-
Đặt sản phẩm túi đựng bánh vào đúng vị trí mà nhà sản xuất hướng dẫn. Đảm bảo rằng phần miệng túi có định trên phần thanh hàn của thiết bị hút chân không.
-
Sau khi khâu chuẩn bị đã xong mọi người bắt đầu khởi động thiết bị bằng nút công tắc nguồn. Thiết lập các chế độ như thời gian hút, thời gian hàn miệng túi đúng tiêu chuẩn, nếu là máy công nghiệp thì các bạn đậy nắp và bắt đầu quy trình.
-
Kết thúc thời gian đóng túi, phần buồng hút của máy sẽ có chức năng tự động mở nắp. Mọi người lấy bánh ra và kiểm tra đầu mối hàn xem có hiện tượng hở hay không, như vậy đã hoàn thành quy trình hút chân không cho bánh chưng.
Cách hút chân không bánh chưng để được mấy ngày?
Trong thực tế việc áp dụng cách hút chân không bánh chưng sẽ đảm bảo thời gian lưu trữ bánh cua quý khách hàng lâu hơn rất nhiều. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng bánh trong thời gian càng sớm càng tốt, như vậy vừa đảm bảo hương vị, vừa đảm bảo chất lượng của bánh. Cụ thể khi bạn hút chân không thi có thể để sản phẩm được từ 12 cho đến 15 ngày, lâu gấp đôi so với phương pháp bảo quản thông thường ở nhiệt độ phòng. Mọi người nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để gia tăng thời gian cũng như đảm bảo độ an toàn.
Lưu ý rằng kể cả các trường hợp bánh đã được bảo quản bằng cách hút chân không, tuy nhiên khi mở ra quý khách thấy màu sắc khác thường, hoặc có vị lạ khi nếm thử thì nên bỏ phần bánh đó đi. Ngoài ra thêm một điểm cần chú ý khác là khi bảo quản ở môi trường kị khí, bào tử botulimun dễ dàng phát triển thành loại vi khuẩn clostridium botulimun, một trong những tác nhân gây ngộ độc nếu chúng ta ăn phải . Chính vì thế, mọi người cần phải diệt loại bào tử này ngay trước khi sử dụng phương pháp hút chân không để bảo quản.
Một số lợi ích cách hút chân không bánh chưng mang lại
Như đã giới thiệu sơ qua ở phần trên phương pháp hút chân không mang đến rất nhiều lợi ích khác nhau. Điển hình trong số đó phải kể đến những ưu điểm để quý khách hàng tham khảo như dưới đây:
Thời gian bảo quản lâu và an toàn hơn
Đương nhiên mục đích cốt lõi khi thực hiện cách hút chân không bánh chưng chính là để đảm bảo chất lượng cũng như thời gian lưu trữ bánh được lâu hơn. Việc không để bánh tiếp xúc với không khí chính là rào cản vững chắc khỏi các điều kiện môi trường như: nhiệt độ, ẩm mốc, các loại vi khuẩn, virus. Đây là yếu tố cực kỳ quan trọng, nhất là vào các dịp Tết ở khu vực khí hậu phức tạp nhử ở miền Bắc, miền Trung, những nơi thường xuyên xuất hiện độ ẩm cao, nồm cực kỳ nguy hiểm với thực phâm.
Thời gian bảo quản lâu hơn giúp chúng ta sử dụng bánh an toàn trong nhiều ngày, ngoài ra đối với các đơn vị kinh doanh thì đây là cơ hội tốt để vận chuyển xa hơn, đến nhiều nơi hơn và tiếp cận với đa dạng khách hàng hơn. Từ đó khoản lợi nhuận cao hơn so với nghề làm bánh thủ công và không có phương pháp bảo quản.
Khẳng định uy tín và nhận diện thương hiệu tốt hơn
Việc có được những sản phẩm đóng gói sạch sẽ và cẩn thận sẽ là lợi thế rất lớn dành cho doanh nghiệp. Thêm vào đó, quý khách hàng có thể gắn thêm logo hoặc thông tin doanh nghiệp, lời chúc ý nghĩa dành cho khách hàng giúp thưởng hiệu phát triển hơn. Phương pháp đơn giản để quáng bá thương hiệu của bạn rộng rãi hơn mà không tốn quá nhiều chi phí.
Gia tăng giá trị sản phẩm
Một trong những ưu điểm thấy rõ dựa vào cách hút chân không bánh chưng đó là nó sẽ có giá thành cao hơn đối với các loại bánh chưng bảo quản thông thường. Tuy nhiên, trên thị trường thì các loại bánh được hút chân không sở hữu số lượng người mua đông đảo hơn, bởi độ an toàn và thời gian bảo quản mà nó mang lại. Họ sẵn sàng bỏ ra một cái giá cao hơn để đổi lại chất lượng cũng như mẫu mã sản phẩm bánh mang lại.
Đủ tiêu chuẩn xuất khẩu
Với một thị trường người xuất khẩu lao động cực kỳ nhiều thì việc sản xuất và đưa bánh chưng ra thế giới là điều đương nhiên. Tuy nhiên cách thức bảo quản thông thường sẽ không đáp ứng được việc xuất khẩu sang thị trường các nước khác. Cách hút chân không bánh chưng chính là giải pháp để giải quyết vấn đề này cực kỳ hiệu quả.
>>>Xem thêm: Cách Hút Chân Không Bằng Nước Đơn Giản Ngay Tại Nhà
Mua máy hút chân không ở đâu chính hãng, giá tốt?
Nếu muốn sử dụng dịch vụ hút chân không hoặc có được những kinh nghệm hay như cách hút chân không bánh chưng bạn hoàn toàn có thể ghé thăm website Vua Hút Chân Không.
Hoặc liên hệ với Vua Hút Chân Không, đơn vị hàng đầu chuyên cung cấp dịch vụ, máy hút chân không chất lượng, uy tín nhất!
Việc hút chân không bánh chưng sẽ giúp bạn lưu giữ được hương vị của cái Tết cổ truyền một cách trọn vẹn. Quý khách hàng nên cân nhắc nhu cầu và lựa chọn sản phẩm phù hợp với điều kiện để có thể tối ưu hóa công việc bảo quản thực phẩm của mình.
>>> Xem thêm: Giới thiệu chi tiết về Vua Hút Chân Không.
Viết bình luận
Bình luận
Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.