Cách Bảo Quản Cua Sống Để Giữ Tươi Ngon Và Chất Lượng

Cách bảo quản cua sống hiệu quả là điều mà rất nhiều người đang tìm kiếm bởi điều này tương đối khó khăn. Như các bạn đã biết cua là thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, làm sao để giữ được cua sống tươi lâu ngày mà không mất chất chính là câu hỏi nan giải với nhiều người. Muốn tìm được cách bảo quản loại thực phẩm này chuẩn khoa học, mời bạn cùng tìm hiểu bài viết của Vua Hút Chân Không.

Hướng dẫn lựa chọn cua ngon, dễ bảo quản

Trước khi tìm hiểu cách bảo quản cua sống chuẩn, hãy cùng tìm hiểu xem làm thế nào chọn được cua chất lượng, giữ được lâu mà không sợ bị ốp.

  • Những con cua có phần khuỷu màu hồng hoặc đỏ nhạt thường là cua tươi và khoẻ mạnh hơn.
  • Bạn có thể lấy tay chạm vào, nếu thấy phản ứng nhẹ thì đó là cua sống.
  • Phần mai cua có nhiều đường vân chứng tỏ cua rất chắc thịt và thơm ngon.
  • Bên trong mai và yếm cua có màu càng đậm thì cua càng nhiều gạch và nhiều thịt.

Cách bảo quan cua sống

Cách bảo quản cua biển sống luôn tươi ngon và dinh dưỡng

Nếu được bảo quản tốt, cua biển sống có thể giữ được độ săn chắc và tươi ngon dài lâu.

Chỉ dẫn bảo quản cua biển sống lâu

Khi lựa chọn cua biển sống, bạn nên chọn những con còn cử động và nguyên vẹn, không bị rớt chân hoặc càng. Nếu muốn chúng sống lâu, bạn nên để ở nơi ẩm ướt, mát mẻ và không có ánh sáng mặt trời.
Nếu để cua trong xô thì người dùng chỉ nên đậy hờ để có không khí vào bên trong khiến chúng không bị ngạt chết. Khi bán, người ta có thể cho cua vào túi kín ngập nước nên bạn cần mở ra để tránh cua chết và không còn săn chắc.

Cách bảo quan cua sống

Cách bảo quản cua biển trong ngăn đá lâu ngày an toàn

Khi mua cua về, bạn cần sơ chế bằng cách lật yếm cua lên rồi dùng một cây nhọn chọc vào hõm dưới bụng cho đến khi chân và càng cua duỗi thẳng. Tiếp đến, bạn bỏ phần mang đi, chỉ lấy thịt bên trong đi chế biến.
Người dùng nhớ tháo dây buộc và rửa sạch cua nhiều lần rồi cho vào hộp đậy kiến và xếp vào ngăn mát tủ lạnh từ 0 - 4 độ C nếu dùng trong ngày. Muốn giữ lại trong vòng 3 - 5 ngày, bạn có thể cho vào túi hút chân không rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh. Khi bảo quản cua ở tủ đông, bạn không nên tách thịt cua vì điều này làm thịt cua khô cứng và không còn thơm ngon.

Cách bảo quản cua biển đã luộc chín an toàn 

Nếu muốn bảo quản cua đã nấu chín thì bạn nên để nguyên con và không tách thịt ra khỏi vỏ. Việc để trong tủ lạnh lâu có thể khiến thịt cua bị khô nếu tách ra. Nếu có màng bọc thực phẩm hoặc túi hút chân không thì bạn hoàn toàn có thể giữ được cua đã luộc chín trong tủ lạnh 2 - 5 ngày. 
Dù vậy, điều này có thể làm mất đi nhiều protein và hương vị sẽ không còn thơm ngon như ban đầu. Vì thế, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nếu đã nấu chín thì nên dùng ngay, đừng để qua đêm.

Cách giữ cua sống qua đêm khi đi xa

Hiện nay, việc mua bán cua biển giữa các vùng miền có thể tốn cả ngày hoặc dài hơn. Vì thế, khi chọn mua để gửi đi, bạn nên ưu tiên những con còn tươi với phần yếm cứng và chắc. Để cua sống được qua đi khi đi xa, bạn nên cột chặt hai càng và khoét lỗ trong thùng xốp để không khí vào được bên trong.
Những người có kinh nghiệm thường phủ lên một lớp vải ẩm để cua không bị mất nước và giữ được độ tươi ngon khi đến tay người nhận. Nếu bảo quản tốt thì khi đến nơi, cua có thể sống thêm được cả tuần nếu bạn cho chúng vào xô đã nhúng nước và đậy nắp hờ.

Cách bảo quan cua sống

Hướng dẫn bảo quản cua đồng sống lâu và tươi ngon

Cua đồng là nguyên liệu tạo ra nhiều món ngon từ lâu đời của người Việt. Nếu mua cua sống về mà chưa chế biến, bạn nên chuẩn bị một thau nhôm với lượng nước vừa phải rồi cho cua vào. Cách này có thể giúp cua đồng sống thêm vài ngày cho người dùng tha hồ chiến biến các món khoái khẩu cho gia đình.

Cách bảo quản cua trong tủ lạnh với Vua Hút Chân Không

Cách bảo quản cua sống trong tủ lạnh các loại túi và máy hút chân không ngày càng phổ biến. Sản phẩm này do Vua Hút Chân Không cung cấp với khả năng hỗ trợ thành viên giữ lại hương vị thơm ngon dài ngày tiết kiệm không gian trong tủ lạnh.
Các sản phẩm của Vua Hút Chân Không có thể loại bỏ không khí bên trong, khiến vi khuẩn và nấm mốc không có điều kiện phát triển. Từ đó, cua sống bên trong sẽ được bảo quản dài ngày mà không lo hư hỏng, ảnh hưởng đến chất lượng.
Hiện nay, người dùng đánh giá rất cao các dòng sản phẩm bảo quản đến từ Vua Hút Chân Không. Tất cả các máy móc, thiết bị của thương hiệu đều là hàng chính hàng với giá thành phải chăng và nhiều chính sách ưu đãi tốt cho người dùng tha hồ trải nghiệm dịch vụ chất lượng.

Cách bảo quan cua sống

>>>Xem thêm: Cách Bảo Quản Chuối Chín Hiệu Quả

Mua máy hút chân không ở đâu chính hãng giá tốt?

Trên đây là hướng dẫn chi tiết những cách bảo quản cua sống dài ngày mà không ảnh hưởng đến chất lượng. Chỉ khi giữ được cua tươi thì thịt mới dai ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Nếu đang cần giải pháp bảo quản bằng các thiết bị hiện đại, tiết kiệm không gian tủ lạnh, đừng quên tham khảo dịch vụ của Vua Hút Chân Không nhé. 

Để tìm mua được sản phẩm túi hút chân không và máy hút chất lượng hãy liên hệ với Vua Hút Chân Không để nhận được tư vấn từ đội ngũ nhân viên nhiệt tình, có chuyên môn.

>>> Xem thêm: Giới thiệu về Vua Hút Chân Không.

Viết bình luận

Bình luận

Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.

Bài viết liên quan:

Cách Bảo Quản Dâu Tây Để Giữ Được Độ Tươi Ngon Lâu Nhất

Cách Bảo Quản Dâu Tây Để Giữ Được Độ Tươi Ngon Lâu Nhất chỉ với vài mẹo đơn giản sẽ giúp bạn tránh tình trạng hư hỏng. Nếu chỉ để trong điều kiện phòng bạn chỉ giữ loại quả này từ 1 - 2 ngày. Tuy nhiên, với các mẹo mà Vua Hút Chân Không chia sẻ bên dưới đây chắc chắn sẽ giúp ích rất nhiều cho chị em nội trợ, cùng theo dõi nhé! Hướng dẫn chọn mua dâu tây đúng cách, đơn giản Để mua được những quả tươi ngon không hỏng bạn đọc hãy thực hiện theo hướng...

Cách Bảo Quản Tôm Tươi Để Giữ Được Độ Ngon Và Tươi Mới

Cách Bảo Quản Tôm Tươi Để Giữ Được Độ Ngon Và Tươi Mới là phần thông tin mà nhiều chị em đang muốn tìm kiếm. Tôm là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng vì vậy khâu bảo quản đúng cách vô cùng quan trọng. Để giữ hương vị thơm ngon khi sử dụng bạn cần bỏ túi một số mẹo hay được chia sẻ từ bài viết dưới đây của Vua Hút Chân Không nhé! Mẹo lựa chọn tôm tươi ngon đơn giản Việc chọn tôm được tươi ngon giữ đóng vai trò rất quan trọng nhằm mục đích để đảm...

Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Hạt Sen Tươi Hiệu Quả

Cách bảo quản hạt sen tươi vẫn là một trong những vấn đề khá đâu đầu với nhiều chị em nội trợ, đặc biệt khi hạt sen là dạng thực phẩm xuất hiện theo mùa và không phải lúc nào cũng có. Vì thế phương pháp lưu trữ cực kỳ quan trọng, làm sao vẫn đảm bảo được số lượng cũng như chất lượng khi đem ra sử dụng. Để làm được việc này quý khách hàng nên tìm đến kinh nghiệm của các chuyên gia hàng đầu, Vua Hút Chân Không đã tổng hợp kiến thức để bạn tiến...

Cách Bảo Quản Mật Ong Để Giữ Được Chất Lượng Tốt Nhất

Cách bảo quản mật ong giữ được lâu điều kiện để bạn có thể bảo vệ thực phẩm của mình tối ưu hơn trong thời gian dài mà không lo bị hỏng. Có rất nhiều phương pháp để người tiêu dùng có thể thực hiện. Tuy nhiên không phải cách nào cũng có thể bảo quản mật ong được lâu cũng như giữ nguyên được chất lượng. Bài viết hôm nay Vua Hút Chân Không sẽ giúp người tiêu dùng biết được các thông tin quan trọng cũng như cách lưu trữ loại thực phẩm này. Những lợi ích tuyệt vời...

Cách Làm Măng Chua Để Dùng Cả Năm

Cách Làm Măng Chua Để Dùng Cả Năm một trong những công thức nhiều bà nội trợ đang tìm kiếm ở thời điểm hiện tại. Với một món ăn truyền thống và không phải thời điểm nào trong năm cũng có như măng thì việc bảo quan cũng như chế biến để thực phẩm là điều cực kỳ quan trọng. Thêm vào đó khi sử dụng măng vẫn giữ được hương vị và có mùi đặc trưng cũng cực kỳ khó. Đọc ngay phần nội dung chia sẽ kiến thức Vua Hút Chân Không nêu ra dưới đây để tiến hành...

Cách Bảo Quản Chuối Chín Hiệu Quả

Cách bảo quản chuối chín hiệu quả thông tin kiến thức được nhiều người tìm kiếm để vận dụng trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên bạn cần phải tìm được nguồn thông tin chia sẻ hữu ích và chuẩn xác để vận dụng vào công việc hiệu quả. Hiểu được tâm lý khách hàng Vua Hút Chân Không đã tổng hợp phần kinh nghiệm cực kỳ quan trọng giúp quý khách hàng dễ dàng bảo vệ nguồn thực phẩm như chuối chín cực kỳ dễ dàng và hiệu quả. Cách bảo quản chuối chín hiệu quả tại điều kiện nhiệt...

Bật Mí Cách Bảo Quản Nấm Rơm Tươi Lâu

Bật mí cách bảo quản nấm rơm tươi lâu đơn giản ngay tại nhà chỉ với vài mẹo hữu ích. Nấm rơm là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Do đó, nếu mua về và không sử dụng hết ngay trong một lần bạn hãy bỏ túi cho mình một số mẹo bên dưới đây của Vua Hút Chân Không. Một số cách bảo quản nấm rơm đơn giản, hiệu quả Dưới đây chúng tôi sẽ bật mí cách bảo quản nấm rơm tươi lâu đơn giản ngay tại nhà hiệu quả. Bạn đọc có thể tham khảo thêm...
Lên đầu trang
Trang chủ Danh mục Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng
zalo
zalo
popup